土用丑の日2017年は2回ある

25日の今日は一の丑の日だが

　土曜日では無く「 土用丑の日 」だが、2017年の今年は7月25日の今日と実は来月にも、もう一日ある。

土用丑の日は1年に1回の年と2回の年が有るが、2回ある今年の今日は「 一の丑 」と呼ぶ。

土用の二の丑の日は8月6日に訪れるが、土曜日ではなく日曜日である。＾＾

本日7/25は #土用の丑の日 ということで、鰻が描かれた浮世絵をご紹介。ザルの中の鰻が逃げ出してしまったという場面。通りすがりの女の子は、突然足元に現れた得体の知れない生き物にびっくり仰天です。歌川広景の「江戸名所道戯尽　三十　両国米沢町」より（現在展示していません）。 pic.twitter.com/Q0KKPk2bPs

— 太田記念美術館 (@ukiyoeota) 2017年7月25日

と、ここまでなら他のサイトと同じ情報発信に、なってしまうので当ブログでは+αの付加価値を提供させて頂こうかと思う次第。

次章以降では「 冷凍うなぎの美味しい食べ方 」を、YouTube動画で、あなたにお届けして参る所存。＾＾

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冷凍でない鰻も含めて、「 ちょっとした一手間 」だけで絶品に生まれ変わる料理術とは？

• 2017年の土用丑の日は2日ある
• 一の丑は今日の25日
• 二の丑は8月6日の日曜日
• うなぎを美味しくするコツ
• 来年、再来年、明明後年の土用丑の日は

【 この記事ページの目次 】

1. 25日の今日は一の丑の日だが

2. 冷凍うなぎを美味しくするコツ

3. 来年、再来年、明明後年の丑の日は

冷凍うなぎを美味しくするコツ

　それでは早速、うなぎを格段に美味しくするコツを、あなたにお教えする動画を、御覧頂きたい♪↓

　あなたに用意していただくのは「 アルミホイル・お酒・熱湯 」これだけである。

アルミホイルは、しわくちゃにしてから鰻を乗せて温めることで、ムラが無く加熱出来るだそう。

次に、ご用意頂くのは「 お酒 」で、大さじ一杯を掛けることで鰻の身がフワフワになり、表面の臭みを大幅に低減させるのだとか。

そして冷凍うなぎを美味しくする方法は「 蒲焼きの表面のタレを熱湯で洗い流す 」ことである。

こうすることで、冷凍焼け特有の嫌な臭いを軽減させる事が出来るのだそう。

手軽に実践できるので是非、お試しあれ♪＾＾

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来年、再来年、明明後年の丑の日は

　来年、再来年、再々来年.....じゃなくて（ みょうみょうごねん ）の土用丑の日は、いつになるのか？

では、まず来年の2018年の土用丑の日から。

来年も2日間有り、一の丑が7月20日で二の丑が8月1日である。

次に再来年の2019年の土用丑の日は1日のみで7月27日である。

東京オリンピックが開催される明明後年の2020年は、2日間あり一の丑が7月21日でニの丑の日が8月2日である。

　実は今日も地元のスーパーに買い出しに行ったのだが、しかし鰻って高ェ！！

今年は稚魚の値段が下がったから値段は落ち着いたとかニュースで言っていたが、中国産でも一枚1,000円以上とか.....さすがに買う気は起きなかった。(^_^;)

国内産も含め平均的な価格は一枚1,500円前後であったが、これって.....普通に鰻屋言って食べる外食の値段と何ら変わらなくね？

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